La trobem en forma de pols o d’arrel i, també, de vegades, barrejada amb pebre i canyella en la mescla que popularment coneixem com a curri.
La cúrcuma serveix per prevenir molts tipus diferents de càncer i en concret se n’han estudiat els efectes en els càncers de pulmó, pàncrees i estómac.
- La cúrcuma destaca per les seves propietats antitumorals, radiopotenciadores i radioprotectores d’aquesta espècie. Un consum de cúrcuma regular potencia els efectes de la radioteràpia i la quimioteràpia però també ajuda a prevenir el creixement de tumors. El rizoma d’aquesta planta conté 10 components anticancerígens (almenys), entre els quals es destaca la curcumina i els betacarotens. Tots ells tenen efectes protectors enfront del càncer de pell, el de mama, el de còlon i el de duodè.
- Està aconsellada per als que pateixen dispèpsia, digestions lentes, gastritis crònica o inapetència. La dosi recomanada és de 500 mg en pols, quatre vegades per dia, encara que també es poden omplir càpsules buides.
- La cúrcuma és molt bona per evitar els gasos, en ser carminativa i ajudar a expulsar els gasos de l’intestí. També serveix per alleujar còlics, gràcies als seus components com l’eugenol. Se sap que aquesta espècia és bona per als que pateixen d’atonia estomacal, flatulència i dispèpsia àcida.
- La cúrcuma presenta molt bons efectes com a protectora del fetge i tònic per a la vesícula biliar. Ajuda a eliminar les pedres biliars, té efecte antiinflamatori, permeten el drenatge del fetge i el buidatge de la vesícula. Es recomana consumir en casos de cirrosi, icterícia, malalties hepàtiques o trastorns a la vesícula biliar.
- Els pacients que pateixen d’artritis reumatoide, així com també la síndrome del túnel carpià (molt freqüent en l’actualitat per l’ús excessiu de l’ordinador i els mòbils) poden aprofitar les propietats antiinflamatòries de la cúrcuma. Actuen alleujant els símptomes i dolències, sobretot quan els calmants ja no tenen efecte o es requereixen dosis molt elevades per aconseguir una mica de benestar.
- És un antidepressiu natural. Aquesta és una de les aplicacions més conegudes de la cúrcuma en la Medicina Tradicional Xina, durant generacions. És que aquesta planta / espècia serveix per tractar la depressió i els trastorns relacionats a la tristesa o la infelicitat. Els estudis actuals revelen que consumir extracte de cúrcuma o cúrcuma en pols serveix per estimular el sistema nerviós, però a més, té efectes en el sistema immune i en l’estat d’ànim. És per això que redueix els nivells d’estrès i provoca un augment en la producció de serotonina. Pot ser usat en pacients amb depressió (emocional o estacional) i altres trastorns similars.
- La cúrcuma és un gran aliat del sistema immune del nostre cos, és a dir, les barreres que ens protegeixen de certes malalties, sobretot les que es produeixen per causa dels virus. Aquesta espècie té una capacitat immillorable com immuno moduladora.
- Les investigacions afirmen que aquesta espècie ofereix els seus principis actius que ajuden a eliminar els microbis, evitant que les ferides s’infectin, per exemple. És molt bon remei casolà per a la salmonel·la, per la seva activitat antifúngica i té la capacitat d’eliminar les bateries gram positives.
- La cúrcuma té la capacitat de regular la menstruació i alleujar els símptomes previs al període, com són els dolors al ventre baix o de cap. Però atenció, perquè menjar en excés impedeix l’ovulació, tal com fan els anticonceptius orals.
Deixeu un comentari
You must be logged in to post a comment.